花开富贵——芙蓉蒸龙虾

花开富贵——芙蓉蒸龙虾🦞

花开富贵象征吉祥富贵，万事如意。

红红火火🔥迎新春🧨跟着老板电器学做芙蓉蒸龙虾

【魔法蒸鲜 精髓原味】

首先鸡蛋清与水按照1:2的比例混合，加入适量食盐拌匀，撇去浮沫；
然后把龙虾处理好，去壳，取肉切成块；
再把蛋清放进老板中式蒸箱中，设置80℃，10分钟，不凝不滴水，不用覆盖保鲜膜；
然后将裹好淀粉的龙虾肉放进蒸好的蛋清上，再次放入蒸箱中，设置80℃，蒸10分钟取出；
最后装饰摆盘即可。

有了Robam/老板 魔厨蒸箱来帮忙，这道制作方法简单易学，鲜香美味，营养健康的芙蓉蒸龙虾，必然会在年夜饭的餐桌上，花开富贵，大放异彩！

大龙虾鲜美而入口带有一种天然的甘甜，肉质富有弹性，而且很少有异味，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。

#吃顿好的迎新年##创意##早餐•2019年1月19日##蒸#

2019-01-19