《小森林·秋》 糖煮板栗

买了5斤板栗，剥壳加煮用了两天时间，真的累到虚脱233～但是成果还是很不错的，吃了一半了才想起来拍照，另外送了一罐给婆婆。这个做法很神奇的是可以使板栗由偏干的口感变得绵湿，真的有种和果子的感觉，虽然很甜，但板栗的香味和风味反而更凸显了。有时间的话，我真心建议可以尝试做做看，虽然累些，但也是一种不一样的体验呢～

2019-01-18