基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

半夜来交作业啦……
头两天做芝士蛋糕剩了点奶油，也倒进去了，我的厨师机揉了半小时出膜的，拉开很薄像手套膜，再拉就破了，我也不知道算不算是！历经数小时，在零点烤熟，撕了一口，软绵绵，有点北海道吐司的味道！
我的吐司盒没有盖子，我看有点上色就加盖了锡纸，表皮脆脆的，也很好吃！

2019-01-18