午餐•2019年1月17日

[纯手工西北凉面] 学习新面食。在西北生活30几年的大姨亲自教授手工凉面。看似简单的一盘面其实包含了很多的技巧，从揉面，到擀面，到切面，没有娴熟的技巧真的是做不出如此美味的凉面呢！特别有嚼劲的面条配上黄瓜丝，芝麻酱，蒜汁，花生碎，酱油，醋，更少不了西北人必备的油泼辣子！拌匀开吃，真的是停不下来[色] 表示已撑晕(o^^o)#午餐•2019年1月17日##面食##2019作品#

2019-01-17