四种口味火爆朋友圈杏仁太妃糖

记录：第一次做杏仁糖，用麦饭石锅，糖浆熬到170度颜色比较浅，直接熬到179度才和老师的糖色相近，停火之后出现轻微焦糊味，加入保温的杏仁整形后成品有轻微苦味，糖块很酥脆，不知是否算成功，下次糖浆熬到175度试试

2019-01-17