黑芝麻红薯面包

和毛毛约了面包🍞@婕婕高爱碳水
用了老师的方子，味道层次挺喜欢
咸咸的芝麻香，咬到里面又有红薯的甜香。
但是整形上有疑问…剪花瓣的时候一剪子下去都有点粘合，不像老师的那么开…是面团太湿么？
还有中种部分，2g的干酵母，发到四倍大真的好难啊……
另，红薯颜色也太黄了，没有老师的那么红，不好看◔̯◔#早餐•2019年1月16日##╰😆 ╮裤子兄弟╭😆 ╯##面包路，慢慢走#

2019-01-16