快手甜品——美式巧克力软曲奇

#阿纪的笔记#
真的非常快手了！红糖和巧克力的味道也很棒。甜度也ok！

-可能吸水度不一样，用了110g的面粉才比较成团。
-感觉包不太住，巧克力豆只放了40g。
-15g一个，不按扁的话，160℃±20min±中间有软心，但是底焦得很厉害；按扁了150℃±18min±整个比较干，还可以再减时间。

2019-01-15