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喻菓儿 做过

6/8寸戚风蛋糕(2/4蛋满模)

#晚餐•2019年1月15日# 老爸过生日,下午两点现烤的巧克力蛋糕胚。趁着烤蛋糕的功夫用刨丝器刨了大概60g左右的巧克力。(这次用的德芙牛奶巧克力,有些甜,应该用黑巧的)淡奶油只剩一个200g的小盒了,做6寸的夹心和抹面裱花不太够。(巧克力戚风只要将配方里的低筋粉减少5g换成可可粉就可以了,记得一定要提前过筛呦)

2019-01-15