芝麻花生糖

第一次做，放了150克麦芽糖和50克白糖，家里没有烤箱，花生和芝麻用锅炒熟，要放到糖里之前加热一下。本来特意把温度计拿出来准备测糖的温度，结果一个人在厨房手忙脚乱，也没管颜色温度什么的，看糖快冒出来就赶紧把花生芝麻加进去了，可能是我运气比较好，做出来成品软硬适宜，不想别人第一次做软的不成型，又不会硬的咬不动，可能是火有点大或者是芝麻有点多所以稍微有点苦，不过当零食吃刚刚好，感觉自己棒棒哒!

2019-01-15