蛋黄酥

昨晚六个多小时做出来的#蛋黄酥# ，凉了之后非常酥脆哟~
总结一下：红豆沙炒得有点干了，不太好包；咸蛋黄烤的也有点过，表面开裂；最后烤制时间也长了十分钟，导致涂的蛋黄发黑，但不在加热管正下方的两排刚刚好。

2019-01-15