松鼠橙子 @苧憨憨 多试试就好了，我最开始烤蛋糕的时候也是这样的，慢慢的就好了。我一般烤八寸的蛋糕，我的烤箱32升的。我设置的温度是160度预热。蛋糕放进去的时候，我会把温度调到120℃或者不高于120度的温度。烤40分钟左右。长的很好诶。 2019-01-15
馒头家的小尘 是底部受热不够没熟，顶部熟的太快，把底部拉上去了。建议放在烤箱最下层烤，下火比上火设置高10度。。。比如下火170,上火160...遇到过同样的温度来回试了几次得出的结果。千万不要相信什么降下火，只会更生 2019-01-26
而且还爆头qwq
2019-01-15
烤的時間短
2019-01-15
@Wing天兒 请问为什么它会把内容物都挤到高高上表层去啊qwq，烤久一点是不是会让那一堆面糊回落哇，
2019-01-15
我觉得温度高了，时间短了。
2019-01-15
@苧憨憨 溫度太高，時間短，大烤箱試試140-150℃一個小時，25以下小烤箱試試110-120℃四十五，注意觀察一下，個家烤箱脾氣不一樣的，你得自己摸索
2019-01-15
@Wing天兒 谢谢:P!还想再麻烦您一下，请问预热温度是不是不能超过烘烤温度哇
2019-01-15
@松鼠橙子 嗯谢谢指正
2019-01-15
@苧憨憨 多试试就好了，我最开始烤蛋糕的时候也是这样的，慢慢的就好了。
我一般烤八寸的蛋糕，我的烤箱32升的。我设置的温度是160度预热。蛋糕放进去的时候，我会把温度调到120℃或者不高于120度的温度。烤40分钟左右。长的很好诶。
2019-01-15
@松鼠橙子 谢谢♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
2019-01-15
@苧憨憨 預熱時高10-20℃都行，就是把開烤箱時會失去的溫度算計出來，放進去馬上調溫就OK啦！
2019-01-15
是底部受热不够没熟，顶部熟的太快，把底部拉上去了。建议放在烤箱最下层烤，下火比上火设置高10度。。。比如下火170,上火160...遇到过同样的温度来回试了几次得出的结果。千万不要相信什么降下火，只会更生
2019-01-26