Only小寧 做过 牛轧饼干 牛扎饼干 巨拉丝 不甜 不硬 低脂 用的中X苏打饼干,配方的量我夹的大概5-10克以内的牛轧糖。160克一袋的饼干,用掉3分之2。出量是抹茶264克,巧克力味265克。巧克力味的拉丝效果没有抹茶的好。但口感很好吃! 2019-01-15
拉丝跟你棉花糖熬制时间也有关系,再不然你就多加几克黄油
2019-01-15