美味蚝油嫩豆腐

没有像食谱中一样复杂，只是切开豆腐后略煎一下，有一点黄色破皮就好，再按食谱烹饪，配以青椒胡萝卜这样色泽鲜艳的蔬菜。菜品中豆腐滑嫩，加以蚝油的味道不重却很鲜美，盘中有汁，适合娃蘸馍配米等，色香味俱全，倍受全家欢乐

2019-01-14