冰糖雪梨棒棒糖

熬糖的时候没有温度计也没关系，快到浓稠的时候，用筷子蘸少许，凉后尝一下，如果粘牙就要继续熬，如果吃起来是硬的和外面的棒棒糖一样，就可以停火装模具了。我的一点经验之谈。

2019-01-14