亨氏X下厨房 | 红色圣诞“酱“临，馋哭隔壁小孩

拿波里意面🍝🍅(≧◡≦) ♡

与@晚安A-Z 相约☆(>ω・)～
这会儿正卷起我最后一口意面，美味的停不下来！虽然美中不足的少了TABASCO，但依然受到妈妈极大好评！✌🏻🥰

妈妈对意大利比较挑剔，干湿度特别要处理好。酱汁用了亨氏番茄酱，中间尝味觉得需要加一丢丢糖来调整到恰到好处的酸甜度。

意面除了味道，香气，口感也很重要，面条要煮的软硬适中有弹性。最后的罗勒叶的加入会起到画龙点睛之效，在切碎罗勒叶时为了不让香气流失，将大叶片层层叠好，卷起后用锋利的刀切成细丝拌入面条。

今儿腊八，㊗️大家节日快乐鸭🧸❤️🧡💛💚💙💜~!

#午餐•2019年1月13日##小星的温暖时光#

2019-01-13