脏脏蛋糕 & 原谅蛋糕 & 干净蛋糕

用模具做了一个小鹿巧克力，本来想坐在蛋糕上，但是忘记是流心蛋糕了，一下就陷进去了，但也感觉莫名的可爱呢。最近一直在做这款蛋糕，老师的方子真的特别的好吃，巧克力的微苦和奶油搭配的刚刚好。之前奶油一直打发的有点点过，但昨晚的这个蛋糕奶油状态是很好滴。算是成功了吧！开心哦！

2019-01-13