新手零失败～桃酥

80g左右的油 170g左右的普通面粉 50g糖 一个全蛋液 揉成面团后盖膜放置半个小时，然后搓小球，压扁，上面刷蛋黄液 散黑芝麻，180度中层18分钟 （ps：颜色有点深，时间可以再短几分钟）放凉即可 （感觉80g的油都多了，而且最好别用豆油，生的时候味道特别大，我以为肯定得失败了，但做出来还好，有点像麻花味，以后再做一定不放豆油了）

2019-01-12