《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

这个配方真的超级香炒鸡酥！我做了好几次都没有裱花，直接切片了。面团太干是因为黄油软化不够的原因。配方有点甜，我减少了10g糖。我是190度上下火烤7分钟成色刚刚好，按照配方的就有点糊。试验了5次总结给大家参考一下。

2019-01-11