晚餐•2019年1月11日

#晚餐•2019年1月11日#
【天宝厨房】2019.1.11
米酒汤圆
下午出去没赶回来做晚饭，想着凑合一下，娃不愿意，要吃米酒汤圆，忍住没吭声，做……
糯米100克
温水80克左右
米酒适量
枸杞几颗
冰糖几颗
糯米加温水和面，然后搓成长条形，类似包饺子，按自己喜好搓成合适的大小，里面我没有包馅。
锅里倒入米酒，因为天喜欢米酒味道，我倒了大半碗进去，直接煮开了，喜欢味道淡一点的，可以加一点水进去，放冰糖进去，烧开后关小火，煮4到5分钟，大火放进去汤圆继续煮，放枸杞，如果喜欢稠一点的，可以和一点面粉进去。

2019-01-11