自制麻辣香锅

麻辣香锅

材料
1.肥牛卷一包
2.土豆一个
3.洋葱半个
4.莲藕一节
5.淮山半根
6.蒜子五六粒
7.麻辣香锅调料一包

步骤
1.土豆莲藕淮山削皮切成块
2.烧水把配菜都煮一下，煮个七八分熟，也就是土豆用筷子可以戳开
3.把配菜沥干水放一边
4.换一锅水，把肥牛过一下，下火肥牛只要颜色变了就夹出来，不然会老
5.烧锅倒油，烧热放蒜子，放干辣椒，炒香
6.放一包麻辣香锅料，炒香，放配菜，放肥牛，搅拌均匀
7.最后出锅的时侯放点葱，洒上芝麻
8.完成

2019-01-10