蒸米糕（超详尽）

第一次比蛋糕浆高一截！还起了一个尖！八寸的蛋糕模 用了245g鸡蛋（带壳5个） 材料按原方（鸡蛋带壳375g）比例减的 全用的白粘米粉（三象牌）油只放了16g 糖全放在蛋黄液里 蛋白没放任何材料直接打发 打蛋头用的线棒 超级快 不到五分钟打发好了

2019-01-09