螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

做了16个，中粉150猪油55水57糖20，低粉115紫薯粉13猪油56，180℃30分，感觉25分钟也够，这个皮有点薄了，下次找皮厚点的方子试试。

2019-01-08