煮一碗面

记一个让我吃得很暖很舒服的晚餐。
（虽然后来有点饱撑胀得难受(*/ω＼*)乐极生悲啊）
这是一碗很素很素的面。
可惜配图已经完全看不出它原本的美味了~捂脸.jpg…是因为快吃完才想起拍图简直就是有失用餐礼仪啊

自认为亮点是白芝麻酱
面是先煮熟盛出来 在熟而比较筋道的状态
然后把绿叶菜煮熟 调料用量偏少 以汤的味道刚好为准 菜可能会稍稍偏淡
吃时先用白麻酱少量将面拌匀
再浇菜和菜汤在面上
佐餐的是手工豆豉 用以增补调适口味
最后 面吃完后可以把多余的菜汤盛出来当汤羹喝掉啦（煮菜时调料少点放的用意在此）

2019-01-08