黑糖古早蛋糕-黑糖爱好者的福音

2019年002😃 用土司盒做的，黑糖被我弄成焦糖了。。。所以用了红糖代替~
这次试了将蛋白放冷冻室冷冻了一会儿，据说比较不容易消泡~
【用量】全部减半，红糖手抖多了5克
【时间】150度左右60分钟
成品红糖风味浓，口感湿润，蛋糕体有弹性
将所有材料称好，按部就班做好每一步，是提高成功率的关键~千万不要为了少洗两个碗搞到手忙脚乱啊😩

2019-01-07