晚餐•2019年1月7日

#晚餐•2019年1月7日#香橙蛋糕卷，找了好久下厨房，没有合适方子，自己琢磨着做吧。
配方：橙子皮20克，橙汁+柠檬汁67克，玉米油60克，低筋粉70克，中等鸡蛋5蛋糕。糖40克（有点淡下次加5克）
165°预热15分钟，烤35分钟，最后5分钟上火180°热风5分钟
感觉温度有点高，下次160度烤40分钟。
橙子皮没有专用刀，自己切碎的，加了柠檬口味更清爽一点

2019-01-07