早餐打卡

Day221亲爱的早餐|要想甜加点儿盐 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“香葱饼干”。 不想吃甜饼干的时候可以试试烤一些香葱饼干，咸香的饼干不用担心糖分的摄入，吃起来也不会有过多的心理负担。 首先要将60g黄油从冰箱冷藏拿出，室温软化。小香葱洗净后切碎，1个鸡蛋打散备用。在软化的黄油中加入香葱、全蛋液和适量的盐搅拌均匀。再将120g低筋面粉筛入液体中，边筛边搅拌，用手稍作定型。在长条饼干模具中铺上烘焙用纸，将混合物倒入模具中，表面刮平，放入冰箱冷冻层冻40分钟。冻好之后拿出来切成4毫米左右的薄片，烤箱170度预热后放切好的饼干，中层烤18分钟左右即可。 因为饼干制作过程中的冷冻时间比较长，如果作为早餐的话建议头一天晚上做好。这样也不用早起，吃的时候用烤箱再加热1分钟左右，配上一杯热柠檬红茶或者热美式都是不错哒。#早餐打卡##早餐•2019年1月7日#

2019-01-07