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likydan 做过

玉米面馒头

用的河套牌的全麦面粉300克,和玉米粉一百克,白糖兑入200毫升开水中散开,温度略微30度时加入安琪酵母5克,没有完全是面粉的发酵得那么大,但味道不错。赞个!为什么真么摆放入碗里是想尽快散热,馒头上的水汽也快蒸发。

2019-01-06