利达请吃鱼 做过 藕粉桂花糖糕 个人经验,可以少放一点糯米粉,糯米粉太多口感很像年糕,藕粉和糯米粉一比一,没有牛奶用水代替也行,如果做完吃的时候口感过于粘软,少放点水就行,个人觉得口感硬一些扎实一些好吃,用了市售的桂花蜜,自制的总觉得不够香而且花少,可能市售的加了添加剂?自制桂花蜜还要改进,继续加油💪#藕粉桂花糕# 2019-01-06