葱香芝士面包

💗记录📝 第一次做面包，同时参考“我想为你下厨房”的方子用量，烤箱温度（因为同款烤箱）没有厨师机，徒手揉面，可惜面食对我这种不做饭的人来说有点难度，完全看不懂面的状态，最开始和成面团就错了，应该太干了，就开始揉，摔啥的。反正我也不明白到底啥情况，看着面团状态不太对，婆婆给稍微补救了一下。也没有揉手套膜，可能就是按蒸馒头的样子？
发面的时候也不对，下面水太热了，发的太快了，一次发酵发完出来一碰就像泄了气的皮球。后面也就是硬着头皮继续做，破罐子破摔了，没想到也做出来了，不过有点发酵粉的味儿。总之一波三折，还好女儿爱吃，一下吃了两个，给力👍
有三个里面卷了火腿肠，外面自己又另外加了火腿肠碎，感觉色彩上好看些，味道也丰富些，这款面包单吃的话有点淡，没什么味道。#香葱芝士火腿面包#

2019-01-06