2019年01月05日

把在东京小沢老师的戚风笔记整理出来

这位只做单一戚风系的匠人

真是做了一辈子的戚风

她的手法真的古怪到让我张大嘴巴[发呆]

但成品却让你满分成就感💪

PS 我用的不是全进口的面粉

所以手法不能完全照搬照抄

但确实做出了平生最好的戚风

小戚风 . 大学问[得意]#晚餐•2019年1月5日##戚风蛋糕#

2019-01-05