自制零失败阿胶糕

记录下: 配方基本按这个，就是芝麻150克，枸杞40克，另外加了20克葡萄干增加酸甜口感非常好吃，其他不变。还有冰糖溶解顺序必须要提前（提前和泡软的阿胶小火搅拌溶解），然后再大火烧开后转小火不断熬到挂旗后按顺序放食材。

2019-01-04