【视频】8寸轻乳酪蛋糕 | 入口即化

180的温度还是太高，估计是烤箱问题，下次要把温度下调到150，不知道这样是否就不那么容易开裂。不得不说的是，这回我用的红砂糖打蛋白霜，简直太黑暗了，谁叫没有白砂糖了呢。只能说，什么都尝试下吧。

2019-01-04