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廖丹23 做过

2019年01月03日

干锅牛排

2019-01-03

廖丹23

1.牛排切块,红辣椒切小段,生姜切片,大蒜切粒,大蒜只要青叶并切段
2.将牛排洗净水煮两分钟
3.烧油,放生姜,牛排翻炒,依次加入盐,老抽,耗油,鸡精,啤酒,干辣椒,香料(香叶,桂皮,八角),加水浸没牛排肉,焖十分钟,高压锅压二十分钟,夹出干辣椒,继续放锅中焖干水分
4.加红辣椒,大蒜粒,大蒜叶段翻炒一会儿,将牛排肉倒入一起翻炒出锅

2019-01-03