烤年糕

新年第一烤
红豆年糕
250g糯米粉，牛奶1cup, 白糖和油各1/2 cup ，两个鸡蛋，一小勺Baking Powder ，蜜红豆适量。
倒糊糊至1/3满，325F烤5分钟；放入蜜红豆，再倒糊糊至2/3满，继续烤10分钟左右即可.
趁热吃，外酥里嫩。
没有过程图，这是还剩三分钟时的照片，爆出来了😀没有出炉图，抢光了😋
BTW，我心爱的烤箱门该擦擦了

2019-01-03