酸汤粉丝肥牛煲

冬天，就想吃辣辣得东西😋
做法简单：
1⃣️野山椒、小米辣切成小段、葱姜切片
2⃣️粉丝用水泡软，芹菜切小块
3⃣️锅里放油加热，倒入野山椒、小米辣、葱姜、花椒炒香。加入适量水，加入白醋，煮开后放入粉丝、豆芽、芹菜，煮熟后捞起装盆
4⃣️肥牛片切成两段，另起锅烧水，水开放入肥牛片，煮开变色（煮太久肥牛片会老）捞起
5⃣️肥牛片放入盆里，然后把开始的野山椒汤倒在上面，撒上葱花即可（忘了浇热油了）

2019-01-02