6寸戚风蛋糕（2蛋）

2蛋配方，牛奶替换了水，外加了三分之一柠檬的黄色部分，加了几滴柠檬汁。没有天平估个大概，八寸模具，150度上下火烤35分钟，膨胀了一倍高度，入口稍微有点干，估计30分钟会更合适，有香味飘出。不过用盖子盖了蛋糕两小时后，湿润度变得刚刚好～

2019-01-02