紫薯方块酥

酥皮的油和面粉比例调整为40:160了，因为按照作者的比例有点粘手，紫薯馅我加了奶油调和，糖我放的少些，不喜欢太甜，做出来成品味道不错哦，就是包馅的时候容易厚薄不均匀，需要多练。

2019-01-02