早餐•2019年1月1日

葱油拌面
因为是在德国 所以选用的是德国这边的大葱(Porree)来做的 味道比小葱好水分比小葱多，

料汁，
白糖酱油老抽蚝油甜酱油 放入小碗中拌匀，

油稍多一点入锅烧至四成热后 放入花椒白胡椒粉咖喱粉蒜粉 炸香后放入切好的葱丝小火慢炸 至葱丝变色焦黄，
将葱丝归置到锅的一侧 再将调好的料汁倒入锅中煮沸 再与葱丝相拌 一起出锅即可！

将料汁与煮好的面拌在一起 葱油是绿色的 葱丝是焦糖色的 面是酱油色的 无敌好吃！😋


#早餐•2019年1月1日##葱油拌面#

2019-01-01