2019年01月01日

黑椒牛肉杏鲍菇：
1.牛肉切丁，用姜蒜，生抽料酒，黑胡椒，蚝油，生粉，腌制半个小时；
2.杏鲍菇切丁，青椒红椒切圈；
3.热锅冷油，牛肉炒至五六成熟起锅；
4.辣椒圈炒香，放入杏鲍菇炒至变色，放入牛肉，加点生抽，加点老抽调色，OK

2019-01-01