曼殊斐儿hp 做过 超下饭的干煸豆角 对这道菜有情结。在济南工作的那几年，我喜爱去宿舍附近的一家东北菜馆吃干煸芸豆，那个老板一手好厨艺，而老板娘白皙高挑、肤色粉润、双眸弯弯、未语先笑。那时常想，这老板好生有艳福啊。哈哈，说回菜，老板的干煸芸豆做的很好，又嫩又入味儿，还难得的粉绿粉绿的，上面还撒着香香的白芝麻。可惜某一天这小馆突然就搬走了。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。哎～最近正好看见这菜谱，今天我来复刻当年记忆，像了六七成吧😄ཽ和方主的略有不同，我没加酱油，加了大葱白丝和白芝麻。 2018-12-31
曼殊斐儿hp @宁一时令 是，在济南工作的几年，有时在外面聚餐，常有麻汁豆角。记忆中还有把子肉，那时初去济南，馋米饭，于是便尝试在早晨吃济南的“大米干饭把子肉”，当时觉得真好吃啊！：）虽然一大早吃卤肉和米饭在我以前的认知中有点怪怪的😄ཽ 2019-03-05
好吃又下饭
2018-12-31
@浓淡相宜Gar 确实呢！我放了多多的配料，好入味儿😄ཽ
2018-12-31
真棒👍
2018-12-31
@伊人丁丁 嘿嘿，姐姐，当年我可爱吃这个了，这些年一直没咋做，今天吃起来那个心里美！姐姐，元旦快乐！
2018-12-31
漂亮.美味😍👍
2019-01-02
@觉敏妈 下饭神器😍ི谢谢鼓励啦！
2019-01-02
这道菜有温度。济南的麻汁豆角也很有特色。
2019-03-05
@宁一时令 是，在济南工作的几年，有时在外面聚餐，常有麻汁豆角。记忆中还有把子肉，那时初去济南，馋米饭，于是便尝试在早晨吃济南的“大米干饭把子肉”，当时觉得真好吃啊！：）虽然一大早吃卤肉和米饭在我以前的认知中有点怪怪的😄ཽ
2019-03-05