发酵没问题,为什么做出来这个样子……
2018-12-31
面团一定要揉好。
@悠米Ai生活 柔的没问题,是不是锅漏气?锅里面好多水汽
@娇子嘛嘛 可以看下头露的馒头的失败案例。
@娇子嘛嘛 火不要一下开太大,上气太急了,要不就是面没开
2019-01-09
面发时间长了,有点发过了😂
2019-02-09
@真爱永恒1974 错,没有二次醒发好。
第一次醒发好后揉成馒头,还需要二次醒发。不然蒸出来就是这个样子。
如果没有二次醒发。那就小火蒸。最小火。不过这样很慢
像是没发好,死面的了
2019-03-01
@悠米Ai生活
2019-03-02
应该是漏气了,里面进水了。
2019-03-16
我每次都是这个样子,也找不到是哪的原因
2019-05-21
我每次也是这样!!!
2019-05-30
应该是没有2次发孝
蒸好后关火焖三分钟才能开盖
2019-06-10
面团一定要揉好。
2018-12-31
@悠米Ai生活 柔的没问题,是不是锅漏气?锅里面好多水汽
2018-12-31
@娇子嘛嘛 可以看下头露的馒头的失败案例。
2018-12-31
@娇子嘛嘛 火不要一下开太大,上气太急了,要不就是面没开
2019-01-09
面发时间长了,有点发过了😂
2019-02-09
@真爱永恒1974 错,没有二次醒发好。
2019-02-09
第一次醒发好后揉成馒头,还需要二次醒发。不然蒸出来就是这个样子。
2019-02-09
如果没有二次醒发。那就小火蒸。最小火。不过这样很慢
2019-02-09
像是没发好,死面的了
2019-03-01
@悠米Ai生活
2019-03-02
应该是漏气了,里面进水了。
2019-03-16
我每次都是这个样子,也找不到是哪的原因
2019-05-21
我每次也是这样!!!
2019-05-30
应该是没有2次发孝
2019-05-30
蒸好后关火焖三分钟才能开盖
2019-06-10