是小猴紫的树树啊 做过 轻乳酪芝士蛋糕♥(手把手的教程哟~) 直接用的180g酸奶,但是奶酪根本打不细腻,怎么打都有颗粒,所以加了点牛奶,出炉后底部有点没烤熟,口感也不似店里买的顺滑,看来第二次做需要在乳化奶酪上下功夫呀~最后190°守着几分钟上了个色,以及40g牛奶并不很甜,喜欢甜味的可以再多加糖。 2018-12-31