卷心菜煎饼

很棒啦！超快手又好吃，但是感觉作者面粉包菜比例是错的，50克水50克面粉＋200克包菜的话完全挂不上糊，像凉拌菜，再加上放了盐之后包菜会析出水分，更是稀嗒嗒的完全不成型，自己又加了三个鸡蛋和很多面粉进去才勉强像个样子。第二次学乖了，先放包菜，然后看情况加蛋和面粉，完全没按照作者比例了。

2018-12-30