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半万 做过

伯爵红茶曲奇

从卖相上来看,一点儿不比买的差
但是,黄油打发的状态有点过了
导致饼干特别酥,咬一口掉渣的
很像黄油曲奇,红茶味荡然无存

下一次黄油可以不打那么发了
130g面粉可以做30几个

2018-12-30

半万

@柠檬味道好 哈哈,我也是从一个美食博主那里学来的,可以把做好的饼干面团用保鲜膜裹上,整成长条,放进用完的保鲜膜的空洞里,用擀面杖怼一怼,直接放进冰箱冷冻,最后拿出来稍微回温一下就切片了

2019-01-15

龙星凉老婆

天太冷了,我直接隔水打黄油了( ・᷄ὢ・᷅ )也是黄油味十足,木有伯爵茶味了

2019-12-05