半万 做过 伯爵红茶曲奇 从卖相上来看,一点儿不比买的差但是,黄油打发的状态有点过了导致饼干特别酥,咬一口掉渣的很像黄油曲奇,红茶味荡然无存下一次黄油可以不打那么发了130g面粉可以做30几个 2018-12-30
半万 @柠檬味道好 哈哈,我也是从一个美食博主那里学来的,可以把做好的饼干面团用保鲜膜裹上,整成长条,放进用完的保鲜膜的空洞里,用擀面杖怼一怼,直接放进冰箱冷冻,最后拿出来稍微回温一下就切片了 2019-01-15
整形高手
2019-01-07
@柠檬味道好 哈哈,我也是从一个美食博主那里学来的,可以把做好的饼干面团用保鲜膜裹上,整成长条,放进用完的保鲜膜的空洞里,用擀面杖怼一怼,直接放进冰箱冷冻,最后拿出来稍微回温一下就切片了
2019-01-15
谢谢亲,又学了一招
2019-01-15
@柠檬味道好 不客气的亲,😘
2019-01-15
天太冷了,我直接隔水打黄油了( ・᷄ὢ・᷅ )也是黄油味十足,木有伯爵茶味了
2019-12-05