午餐•2018年12月28日

#午餐•2018年12月28日#中午做了白萝卜炖牛腱，继续早饭剩下的红豆小丸子。
食材都是昨晚通过淘宝淘鲜达在盒马买的。
牛腱肉没有过水，所以汤头不清，自己吃简单为上。切块后先用约1/3的大葱和黑胡椒腌了近1小时；热锅，不放油直接下牛肉块略煎到表面变色，加热水煮开后捞去浮沫，小火炖半小时后加萝卜块枸杞中火煮开再转小火炖半小时。

2018-12-28