醬油麴（Shoyu-koji）

牛油果甜蝦蘋果生菜布格麥沙拉。牛油果切塊，檸檬汁、可可粉調味；蘋果切塊，檸檬汁調味；bulgur wheat用雞湯煮熟；生菜控乾水，大致切開；所有食材混合，加入甜蝦刺身。芝麻油、山葵、醬油麴混合做醬汁。#午餐•2018年12月28日##learning to respect our food##清淡但有单纯食物滋味##只是沙拉#

2018-12-28