镜面用的泳歌配方，用了高品的抹茶，出来是浓绿色，想翠绿的可以减些抹茶粉。慕斯做了三层渐变，别人的方子，6寸心模用350g绢豆腐，豆乳味终于明显了
2018-12-28
请问用淡奶油了吗，顺便求个方子，想做个口味没那么腻的~谢谢~
2019-01-16
@吳青峰~~ · 食材 ：豆腐 奶油奶酪 酥性饼干 红豆 淡奶油 抹茶粉 黄油，具体配方量可以查询“造洋饭书”微信号的“豆腐慕斯”。淡奶油用得很少，估计换牛奶也行？
2019-06-15
请问用淡奶油了吗，顺便求个方子，想做个口味没那么腻的~谢谢~
2019-01-16
@吳青峰~~ ·
食材 ：
豆腐 奶油奶酪 酥性饼干 红豆 淡奶油 抹茶粉 黄油，具体配方量可以查询“造洋饭书”微信号的“豆腐慕斯”。淡奶油用得很少，估计换牛奶也行？
2019-06-15