王传仁亲授 • 布列萨努Bressane

##我爱王传仁##今天烘烤的温度还需要调整 跟老师的有差别 下温可以提高 上温要降 上色太重了 另外 莱姆还没到货 就拿🍋先顶上了 明显柠檬味稍淡了些 皮很脆 口感很好 面包体组织很松软 这个是热切的 所以看的不是很清楚 下次试试在面包体里面加莱姆皮 ✌看看能不能带来更浓郁的风味

2018-12-27