古早味南枣核桃糕-珍味系列之2

#午餐•2018年12月27日#
最甜的新疆树熟灰枣
去核煮熟搅打成泥
+
广西老字号麦芽糖
不粘锅小火炒到110℃
+
香而不涩的新疆纸皮核桃
拌匀
整形
晾凉
切件
装袋
热封
=
香甜软糯南枣核桃糕
过程很虐
但是值得

2018-12-27