牛轧花生糖

牛轧糖第一次做，很成功哦😘  材料有点多，做的有点厚，糖纸都包不住了，我的模具是60个的，可以减少量。
花生粒300G
棉花糖300G
奶粉200G
无盐黄油80G
1.小火黄油完全熔化
2.继续小火在放棉花糖搅拌均匀，熔化
3.关火，快速倒入奶粉，搅拌均匀
4.放花生粒，搅拌均匀，带上手套揉几下
5.倒入模具，硅胶放上面用木棍搞平
6.冷却后活底盘推出（使用活底盘比较好脱模）
   在用木棍搞平下，就可以切了（因为是冬天没放冰冻）
7.切好，包上糯米纸，在包上糖纸#牛轧花生糖#

2018-12-27